Takoz havuç, normal havuca göre daha kısa ve kalındır. Genellikle turuncu renktedir, ancak mor, sarı ve beyaz çeşitleri de bulunur. Takoz havuçlar, normal havuçlara göre daha tatlı ve suludur. Ayrıca, beta karoten, A vitamini ve lif bakımından da zengindir.
Takoz Havucun Faydaları
Göz Sağlığını Korur: Takoz havuç, A vitamini ve beta karoten bakımından zengindir. Bu besin maddeleri, göz sağlığını korumaya ve gece körlüğü gibi göz hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Takoz havuç, C vitamini ve antioksidanlar bakımından da zengindir. Bu besin maddeleri, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hastalıklara karşı korumaya yardımcı olur.
Sindirim Sistemini Düzenler: Takoz havuç, lif bakımından zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler.
Kanseri Önler: Takoz havuçta bulunan antioksidanlar, kansere neden olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur.
Kalp Sağlığını Korur: Takoz havuç, potasyum bakımından da zengindir. Potasyum, kalp sağlığını korumaya ve yüksek tansiyonu önlemeye yardımcı olur.
Takoz Havuç Nasıl Tüketilir?
Takoz havuç, çiğ olarak salatalarda veya sebze çubukları olarak tüketilebilir. Ayrıca, pişmiş olarak da kullanılabilir. Takoz havuçları çorbalara, güveçlere ve yahnilere ekleyebilirsiniz. Ayrıca, fırında veya tavada da pişirebilirsiniz.
Takoz Havuç Saklama
Takoz havuçları, buzdolabında saklayabilirsiniz. Havuçları plastik bir torbaya veya kaplara koyun ve buzdolabının sebze çekmecesinde saklayın. Takoz havuçları bu şekilde 1-2 hafta saklayabilirsiniz.
Takoz Havuç Fiyatı
Takoz havuç fiyatı, satın aldığınız yere ve mevsime göre değişebilir. Genellikle, normal havuçlardan biraz daha pahalıdır.
Takoz Havuç Çeşitleri
Takoz havuçların birçok çeşidi vardır. En yaygın çeşitleri şunlardır:
Nantes: Turuncu renkte ve kısa ve kalındır.
Danvers: Turuncu renkte ve uzun ve incedir.
Chantenay: Kısa ve tombuldur ve turuncu veya mor renkte olabilir.
Little Finger: Turuncu renkte ve çok incedir.
|
