1 BAĞ FİYATIDIR
Zambakgiller familyasına üye olan kuşkonmaz; soğan, sarımsak, pırasa gibi bitkilerle akrabadır. Kamış şeklinde olan ve hasat esnasında ortalama 50-150 yüksekliğe ulaşan kuşkonmazın, tüylü ve dayanıklı bir dış kabuğu vardır. Genelde ılıman iklimlerde yetişen kuşkonmaz Avrupa, Güney ve Kuzey Amerika, Batı Asya gibi yerlerde bol miktarda yetiştirilir. Almanya, ABD, Peru ve Çin kuşkonmaz üretiminde lider ülkelerdir.
İçerdiği bol E vitamini nedeniyle bu özelliğini hala koruyan kuşkonmaz; folik asit, amino asit, antioksidan ve bol vitamin içeren yapısıyla oldukça besleyici ve faydalı bir sebze. |
