Ispanakgiller familyasından olup iri ve çok yapraklı bir bitkidir. Kırlarda kendiliğinden yetişen veya bahçelerde yetiştirilen otsu bir bitkidir. Yaprakları iri ve çok, kökleri dallı ve az etlidir.
Yetiştirildiği Yerler : Kırlarda, bağ ve bahçelerde yetişir. Yapraklarında bol miktarda A ve C vitamini vardır. |